Het gebied rond het Gardameer behoort tot de regio's Lombardije, Trentino en Veneto. Dit brengt met zich mee dat de menukaart erg divers is. Want elke regio heeft zijn eigen specialiteiten.
Wel vindt u in de gehele regio rond het Gardameer zowel vis- als vleesgerechten vaak in combinatie met een heerlijk salade. Als u van een goed ontbijt houdt is het Gardameer en eigenlijk bijna geheel Italië niet de juiste plek voor u. Er wordt relatief weinig aandacht aan gegeven. Ook de lunch is relatief licht te noemen. De avondmaaltijd wordt ook pas genuttigd als het vaak al donker is. Vaak wordt er urenlang met tussenpozen allerlei hapjes en relatief kleine gerechten genuttigd. Bij het Italiaans avondeten hoort natuurlijk een uitstekende wijn. In Italie zijn er in verschillende gebieden diverse wijnboerderijen. Dit heeft als voordel dat u voor een relatief laag bedrag een uistekende wijn kunt nuttigen.
Het avondeten is veruit de belangrijkste maaltijd in Italië.